在人们的常规认识中,鱼生活在水里,应该每时每刻都在喝水。怎么会有人问出“鱼在水里需不需要喝水”这样愚蠢的问题。
如果你也是这样想的,那就大错特错了。
首先,不同的鱼类栖息在不同的特定水域里,所以鱼又分为淡水鱼和咸水鱼。
淡水鱼不需要喝水,但大部分的咸水鱼需要喝水。
淡水鱼不需要喝水,是因为体液的盐浓度高于外界,这些成分平均能产生8.204x10^5 Pa左右的渗透压。
所以单是依靠渗透压,淡水鱼就能将水分大量吸入体内。
除此之外,淡水鱼的口腔鳃上皮和体表各部分包括所有器官和组织的细胞膜都具有透水性,而且它们在吞入饵料时也能摄入一部分水。
因此,淡水鱼不需要单独的喝水,相反它还必须不断的排尿,去除掉身体内多余的水分,否则它就会因为身体膨胀而死亡。
再看看咸水鱼,咸水鱼可就不一样了。
海水的含盐量比鲜水鱼身体组织的含盐量要高得多。海水的平均渗透压为32.416x10^5 Pa,而这些鱼体内的渗透压只有12.663乘10^5 Pa。
由于海产硬骨鱼的渗透压比海水的低,因此水会通过身体表面不断输出。
为此,唯一的解决办法就是海产硬骨鱼必须不断喝海水,以补充丢失掉的水。
懂了,总之就是淡水鱼不喝水,咸水鱼要喝水?其实不然。并不是所有的咸水鱼都需要喝水,比如软骨鱼纲的鲨鱼和鳐鱼就是意外。
他们喝水的方法主要依靠尿素。
你没有听错,对大多数的动物来说,尿素都是一种有毒物质,它们会很快将它排出体外。
但对于鲨鱼来说,要重视维持身体与组织渗透平衡的重要分子,所以鲨鱼会依靠一种特殊黏膜阻止尿素的渗出。这也是为什么鲨鱼肉闻起来有股骚味的原因。
同时,因尿素的存在,鲨鱼血液渗透压会与海水持平,甚至高于海水渗透压,使得鲨鱼可以像淡水鱼那样依靠渗透压把海水吸入体内。而这也是鲨鱼不需要单独喝水的原因。
所以说,并不是所有的鱼在水里都需要喝水的,鱼自身的身体结构决定了它们在水中是否还需要喝水。